Ingredientes
Barriga de porco, sal.
Entremeada
0.00€
Tempero
Alho natural, colorau doce, picante, vinho e sal.
Fumagem
Curado segundo a tradição, com fumo e calor de lenha de carvalho e carqueja.
Pareceres e conselhos
Para cozer, grelhar, fritar ou comer crua.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g |
| Valor energético | 337 kcal/ 1400 kJ |
| Lípidos > dos quais: Ácidos gordos saturados |
25,1 g 11 g |
| Hidratos de carbono > dos quais: Açúcares |
0 g < 0,2 g |
| Proteínas | 27,7 g |
| Sal | 1,6 g |
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