Chouriço de Borralho

Chouriço de Borralho

0.00

Tempero
Alho natural, colorau doce, picante, vinho e sal.

Fumagem
Curado segundo a tradição, com fumo e calor de lenha de carvalho e carqueja.

Pareceres e conselhos
Cru, cozer e grelhar.

Categoria:

Ingredientes

Carne de porco, (sal, dextrose, açúcar, especiarias, emulsionantes ( E- 450i, E-450iii, E- 451i, E-452i, E- 452ii), antioxidantes ( E- 301, e- 331iii) conservantes ( E- 250, e- 252), intensificadores de sabor (E- 627), corantes (E-120)).

Informação nutricional

Informação nutricional Por 100 g
Valor energético 283 kcal/ 1184 kJ
Lípidos
> dos quais: Ácidos gordos saturados
15,8 g
5,4 g
Hidratos de carbono
> dos quais: Açúcares
10 g
3,9 g
Proteínas 25,5 g
Sal 1,3 g

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