Ingredientes
Cabeça de porco e sal.
Cabeça
0.00€
Tempero
Alho natural, colorau doce, picante, vinho e sal.
Fumagem
Curado segundo a tradição, com fumo e calor de lenha de carvalho e carqueja.
Pareceres e conselhos
Para cozer ou grelhar.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g |
| Valor energético | 400 kcal/ 1664 kJ |
| Lípidos > dos quais: Ácidos gordos saturados |
29,4 g 8,9 g |
| Hidratos de carbono > dos quais: Açúcares |
0 g < 0,5 g |
| Proteínas | 33,9 g |
| Sal | 2,47 g |
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