Ingredientes
Lombo de porco, água, vinho, sal, alho, (açucar, dextrose, antioxidantes ( E- 300, E- 331iii), conservantes( E-252, E- 250)) e colorau.
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Tempero
Alho natural, colorau doce, picante, vinho e sal.
Fumagem
Curado segundo a tradição, com fumo e calor de lenha de carvalho e carqueja.
Pareceres e conselhos
Consumir cru.
Lombo de porco, água, vinho, sal, alho, (açucar, dextrose, antioxidantes ( E- 300, E- 331iii), conservantes( E-252, E- 250)) e colorau.
Informação nutricional | Por 100 g |
Valor energético | 846 kJ/200Kcal |
Lípidos > dos quais: Ácidos gordos saturados |
3,1 g 1,2 g |
Hidratos de carbono > dos quais: Açúcares |
0,5 g 1,7 g |
Proteínas | 42,5 g |
Sal | 1,3 g |
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