Ingredientes
Cachaço de porco, água, vinho, sal, alho, (açúcar, dextrose, antioxidantes)
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Tempero
Alho natural, colorau doce, picante, vinho e sal.
Fumagem
Curado segundo a tradição, com fumo e calor de lenha de carvalho e carqueja.
Pareceres e conselhos
Consumir cru, cozido e grelhado.
Cachaço de porco, água, vinho, sal, alho, (açúcar, dextrose, antioxidantes)
Informação nutricional | Por 100 g |
Valor energético | 427 kcal/ 1771 kJ |
Lípidos > dos quais: Ácidos gordos saturados |
35,8 g 14,3 g |
Hidratos de carbono > dos quais: Açúcares |
0 g < 0,5 g |
Proteínas | 26,3 g |
Sal | 1,3 g |
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