Alheira frita ou grelhada

INGREDIENTES
– 1 alheira;
– azeite (se for frita).

PREPARAÇÃO
Frita
Picar a alheira e fritar, lentamente, em azeite até atingir um tom dourado.

Grelhada
Não picar a alheira e grelhar até atingir um tom dourado e ficar estaladiça.

OBSERVAÇÕES
Acompanhar com grelos e batata cozida.